Domaine de la Carolie

Degustación de vinos y visita de la bodega abovedada tradicional. Posibilidad de ruta por las viñas.

A mi-chemin entre Conques et Rodez, le vignoble déroule ses 200 hectares au coeur d'un précieux vallon. Le cépage roi est le mansois. Le terroir fait la différence en apportant de subtiles nuances selon l'étagement : calcaire sur le haut, éboulis calcaire sur rougier à mi-pente.