Domaine de Limagne

Historia, visita de la bodega, degustación, venta

A mi-chemin entre Conques et Rodez, le vignoble AOC Marcillac déroule ses 200 hectares au coeur d'un précieux vallon. Le cépage roi est le mansois, on ne le complète qu'exceptionnellement et jamais à plus de 10%. Le terroir fait la différence en apportant de subtiles nuances selon l'étagement : calcaire sur le haut, éboulis calcaire sur rougier à mi-pente, rougier pour plus bas.